Cuma, Temmuz 14, 2006

Tatil Zamanı!!!

Eveeet, bir süreliğine şu dolu dizgin hayata biraz mola verdirme zamanı geldi. Hepimiz çok yorulduk. Beyinler yoruldu, vücut yoruldu, ruh yoruldu. Dinlenerek zinde bir şekilde tekrar merhaba demek üzere şimdilik hoşçakalın.
En kısa zamanda görüşmek üzere..

Pazartesi, Temmuz 10, 2006

İtalya Gezimizden Görüntüler

Sonunda güç ve fırsat bulup İtalya gezimizden sevdiğim birkaç görüntüyü sizlerle paylaşabiliyorum. Geçtiğimiz iki hafta aşağıda da bahsettiğim gibi rahatsızlıkla geçti. Oğluş da ben de ağır birer grip atlattık ama şimdi iyiyiz..
İtalya da ki resimlerden ilki Venedik de San Marco meydanında çekildi. Arca ve ben kuşlara yem verirken. Bilenler bilir meydandaki kuşların insan korkusu yoktur. Elinizde yiyecek birşey görmesinler soluğu tepenizde alırlar..Arca hiç korkmadan büyük bir keyifle besledi kuşları elleriyle..
















İkinci resim yine Venedik de gondolla kanal gezintisi yaparken hoşuma giden pencere resimlerinden biri. Pencere resimlerine büyük bir ilgim vardır ve hoşuma giden görüntüler yakaladığımda ise hiç kaçırmam. Resimleri görünce bana hak vereceğinizi umuyorum.



















Bir sonraki durağımız Roma..İtalya da en çok nereye bayıldım? Eski Roma'ya elbette! Bir restaurant açıp orada yaşabilirdim.. Hem güzel güzel yemekler yapıp, hem Avrupa tarihinin içinde yaşayıp o havayı soluyabilirdim. Ama yine de vatan yine de vatan diyoruz işte. Ne kadar güzel yer olursa olsun insanın vatanı gibisi yok ama. İşte bayıldığım çeşmelerden en ünlüsü. Aşk Çeşmesi...Başı böylesine kalabalık bir çeşme daha önce gördüğümü hatırlamıyorum. Tabi aşağıdaki görüntüde siz bu kalabalığı görmüyorsunuz çünkü o kalablağı kareye almamak için epey bir çalıştık:)

















Aşağıdaki resim Siena durağından. Bu şirin pencereyi görünce dayanamadım. Kırmızı şortun şirinliğine bakar mısınız?





















Son karemizde Floransa'dan. Arca, Pinokyo'nun memleketinde kocaman bir pinokyo kuklası ile resim çektirdi. Çektirirken de çok büyük bir keyif aldı.

Labneli Karışık Sebzeli Mücver


Merhaba,
Uzun bir aradan sonra yine buradayım. Geçtiğimiz iki haftayı biraz rahatsızlıklarla atlattık. Oğluş ve ben rahatsızlanınca malum insanın gözü birşey görmüyor. Ama itiraf edeyim hepinizi çok özlemişim. Sıcaklar böyle harıl harıl devam ederken yine yaza uygun hafif bir lezzet paylaşmak istedim sizlerle..Geçenlerde soframızı süsleyen bu yemek karışık sebzeli mücver. Arca'm bayılarak yedi. Hem de daha tavadan alır almaz ye ye diyerek yemek istediğini belli etti. Sanırım yemeğe oturana kadar 3 taneyi yalayıp yuttu yavrum. İşte tarifi...

Malzemeler:

1 orta boy kuru soğan
2 orta boy patates
2 orta boy kabak
1 adet havuç
1 su bardağı bezelye
1 kutu labne peyniri
1 yumurta
1 su bardağından biraz az un
tuz ve karabiber
Dereotu

Yapılışı:

Tüm sebzeler rendenin iri tarafıyla rendelenir. Yumurta, peynir, un ve baharatlar ilave edilerek koyu kıvamlı bir karışım elde edilir. Zeytinyağı ve fındık yağı karışımında birer yemek kaşığı alarak tavada kızartılır ve bol yoğurt eşliğinde afiyetle yenir.