Salı, Eylül 27, 2011

Tots and More hakkında

Taste Art olarak doğal olmayan herşeye takığız bildiğiniz gibi. Yiyeceklerimizdeki doğal takıntımızı giyeceklerimize de yansıtabilsek keşke. Çok zor olduğunu biliyoruz ama en azından minicik bebeklerimize bu hakkı verebiliriz diye düşünüyoruz. Sizinle bu konuda çok hassas bir firma ile ilgili bir bilgi paylaşacağım. Bir göz atmaya değer diye düşünüyorum ne de olsa söz konusu olan bebekler!

0-24 ay arası bebek ve çocuklar için;


%100 organik pamuktan ve sertifikalı, özellikle hassas bebek tenine direkt temas eden body, zıbın, tulum gibi temel bebek giysileri ile organik uyku grubu ve yakında sitemizde olacak organik bebek bornozu ve havlu grubu ürünleri ile ORGANİK VE DOĞA DOSTU YAŞAM FELSEFESİNİ BÜTÜNÜYLE UYGULAMAK ADINA bunları yıkama çözümleri, organik bebek bakım ürünleri ve organik bebek bezlerinin bulunduğu web sitesi www.totsandmore.com.tr yayına girdi.

Yeniliklerden haberdar edilmeniz için siteye üye olabilir,

-Özellikle bebeği olan/olacak yakınlarınız ve bir bebeğe farklı bir hediye almak isteyebilecek arkadaşlarınızI HABERDAR EDEBİLİR

-Facebook'tan "Tots&More organik bebek giysileri" ni beğenip yenilikleri takip edebilirsiniz;


Facebook adresimiz:
https://www.facebook.com/pages/TotsMore-Organik-Bebek-Giysileri/260894060601624

Pazartesi, Eylül 26, 2011

Parmesanlı Kurabiye


Muhteşem bir lezzet bombası!

Bu kurabiye içindeki parmesan nedeniyle bambaşka bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor insanı. Bağımlılık yapıyor.Aman dikkat!:)

PARMESANLI KURABİYE

4 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
200 gr tereyağı (soğuk)
100 gr ince rendelenmiş parmesan peyniri
1 adet yumurta
6 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı:

Tereyağını bıçak yardımıyla küçük küçük parçalayın. Un ve tuzu harmanlayın. Diğer tüm malzemeleri de ekleyerek tereyağı unla bütünleşene kadar karıştıralım ama yoğurmayalım, yoğurursak hamur lastikleşir kıtırlığını kaybeder.Bu nedenle malzemeler bütünleşene kadar karıştırmamız yeterli. Buzdolabında 15 dakika dinlendirdikten sonra dilediğimiz gibi şekillendirip 175 derecede pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun..

Not: Bazen malzemeler tam ölçü olsada ortam ısısı ve neminden dolayı tarifler tutmayabilir. Hamur cıvık kalırsa un, sert kalırsa yoğurt ekleyebilirsiniz. Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamında yumuşak olacak.
Size ait bir tuzlu ve tereyağlı kurabiye tarifiniz varsa o tarife parmesan ekleyerek de benzer bir lezzet yakalayabilirsiniz. İşin püf noktası parmesanın tadıdır.
Yukarıdaki tarife, kurutulmuş domates, kekik, biberiye de ekleyebilirsiniz.

Doğum günü pastalarınız Sarıyer Zekeriyaköy'de yer alan Taste Art Butik Pasta'dan

En doğal, en katkısız, en lezzetli, en güzel, en çirkin, en titiz, en mükemmel işçilikli pastalar Taste Art Pasta'da! Bizi ziyaret edin, facebook sayfamıza üye olun, birbirinden güzel hediyeler kazanın!

Pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Taste Art Butik Pasta Facebook sayfasına üye olun hediyeler kazanın...

Pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.
 facebook sayfamız:
Facebook sayfamız taste art

Perşembe, Eylül 22, 2011

Kır Çiçekleri Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Hoşgeldin Kız Bebek Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Winks Bloom 2 Katlı Pasta

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Apple Pasta (Mac Pasta)

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

2 Yaş Pastası Piknik Temalı

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Taçlı Pasta

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

23 Nisan Bayramı Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Yeni Yıl Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

1 Yaş Pastası Arabalar

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Süngerbob Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Sirk ve Hayvanlar Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Selena Gomez Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Winks Bloom Pasta

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Prenses Arabası Pasta

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Pikap Pasta-Müzik Aletleri Pasta

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Karayip Korsanları Pasta

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Kuzulu Pasta

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Indiana Jones Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Hannah Montana Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Gala Çiçekli Pasta


Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Makyaj Çantası Pasta

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Formula 1 Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Fanatik Futbol Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

1 Yaş Pastası Çiftlik Temalı

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Disney Çerçeve Pasta

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

1 Yaş Pastası Disney Kahramanları

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Dinazor Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Caillou Kum Havuzunda Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Çilek Kız Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Ben 10 Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Bebek Ejderha Figürlü Pasta

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Şimşek Mcqueen Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Balonlu Pasta

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Aile Saadeti Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Basketbol Pastası

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Portre Pastalar Taste Art'da

Diğer pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com
Facebook sayfamıza üye olanlar indirim ve süpriz hediyeler kazanıyorlar.

Star wars Yoda Pasta

Star Wars Yoda Pasta..Sadece en güzel pastalar değil en çirkin pastalar da Taste Art'dan çıkar ve biz bununla gurur duyarız:) En keyifle yaptığım pastalardan biri oldu bu. Değişik figürleri çalışmaktan hoşlandığım için olsa gerek. Nice yıllara Tolga!
Diğer çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com

Beyaz Çiçekli Pasta

Beyaz Çiçekli Pasta.. Tülin Hanım gibi zarif ve güzel bir bayana böyle zarif ve güzel bir pasta yakışır diye düşündük. Mutlu yıllar Tülin Hanım!Diğer çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com

Venedik Maskeli Pasta

Venedik Maskeli Pasta..Mardi Gras etkinliklerine her yıl katılmaya çalışan ve burada çok eğlenen bir bayan için arkadaşlarının verdiği bir siparişti..Diğer çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com

Transformers Pastası

Transformers Pastası..Nice yıllara Mert. Bu pastayı yapmak çok büyük bir keyifti..Diğer çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com

Gül Sepeti Pasta

Gül Sepeti Pasta..71. yaşını kutlayacak bir anneanne için yaptığımız şık ve zarif bir çalışma..Diğer çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com

1 Yaş Kız Çocuk Pastası-Sevimli Ayıcıklı Pasta

1 Yaş Kız Çocuk Pastası... Elif bebeğe nice mutlu yaşlar diliyoruz. Diğer çeşitlerimiz için, www.tasteartpasta.com

Hayaletli Ev Pastası

Hayaletli Ev Pastası ( Haunted House Cake).Bir erkek çocuk için yaptığım doğum günü pastası. Hem onu hem de arkadaşlarını mutlu etti ve eğlendirdi. Yapması çook eğlenceliydi. Diğer çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com

Retro Hediye Paketi Pasta

Kim hediye almayı sevmez ki? Ben severim, almayı da vermeyi de. Bu hediye paketi şirket çalışanı bir beyefendiye şirketinden verildi o da afiyetle hediyesinin tadına baktı...:)  www.tasteartpasta.com

Noel Gecesi Kabusu Pasta

 Noel Gecesi Kabusu Pasta (Nightmare Before Christmas Cake) Bu hafta iki film temalı pasta siparişi geldi Taste Art mutfağına. İki filmi de severim, hele Tim Burton'a hayranım. İkisini de zevkle çalıştım ve teslim ettim. İkisi de çok beğenildi. Uzmanlık alanımız olan butik pastalarda uzmanlığımızı konuşturmayı seviyoruz. En çirkin pastalar da Taste Art'dan çıkar!
Pasta çeşitlerimiz için www.tasteartpasta.com

Çarşamba, Eylül 14, 2011

Kremalı Kırmızı Şarap Tatlısı

Dün akşam eşimin işi dolayısıyla sık sık görüştüğü yabancı arkadaşlarını yemeğe davet ettik. Bir İtalyan, bir Güney Afrikalı, bir Türk ve  bir de Kanadalı.
Boşuna heveslenmeyin fıkra yazmayacağım:)
Ne severler, ne yerler, neden hoşlanırlar bilemediğim için yemek seçimi yapmak beni epey zorlayacaktı. Eşim, Türk yemekleri yap dışarıda yiyorlar evde de yerler deyince işim kolaylaştı tabi. Biraz modernize edilmiş tarifleri uyguladım. Menümde, Beğendili tavuk kavurma, kuruyemişli pilav, fırında kremalı mantar ve ıspanak, kısır, humus, çiğköfte, pastırmalı börek, salata, kremalı kırmızı şarap tatlısı, çikolatalı ve frambuazlı pasta vardı. Herşeyi çok beğendiler.Afiyetle yediler. Çok  hoşuma gitti elbette bu durum. Gece de  yemek de çok eğlenceli geçti. Hepsiyle ilk kez tanıştığım halde çok sıcaktılar ve de esprili. Gecenin süprizi Amarula oldu..:))) Graham Güney Afrika dan gelirken getirmiş.. Tadı hala damağımda...

Malzemeler:
250 ml kırmızı şarap
2 yumurta sarısı
80 gr şeker (yaklaşık bir su bardağı)
150 ml süt kreması
100 gr labne peyniri
6 gr jelatin ( jelatininiz yoksa şarabı yarı yarıya olana kadar kaynatarak çektirmelisiniz ve yumurta sarısını bir artırmalısınız yani 3 adet yumurta sarısı kullanacaksınız)

Yapılışı:
250 ml şarabı kayanatın yaklaşık 3 dakika, alkolü uçsun. Eğer jelatininiz yoksa şarabı yarı yarıya azalana kadar kaynatın. Diğer taraftan 2 yumurta sarısı ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Bir yemek kaşığı ile kaynamış ve ocaktan indirilmiş olan şaraba ekleyip çırpma teliyle hızla karıştırın. Her defasında bir yemek kaşığı olacak kadar ekleyip karıştırmaya devam edin. Tüm yumurta karışımı bitince karışımı tekrar ocağın üstüne koyun tekrar kaynamaya başlayana kadar ocakta tutun. Kaynayınca ocaktan alıp biraz suda erittiğiniz jelatini ilave edin ve karıştırın. Soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra çırpılmış krema ve labne peyinirini şaraplı karışıma ilave edip iyice karıştırn ve likör bardaklarına paylaştırın ve buzdolabında katılaşmaya bırakın. Süsleyeren servis edin..Afiyet olsun..
bırakın. Süsleyerek servis edin..Afiyet olsun..

Yalancı Midye Tava

Geçen akşam sevgili Figen'in bir tarifini denedim. Kendimce tarifi biraz değiştirdim. İnanılmazdı. Teşekkürler Figen'ciğim.Tadını midye tavaya benzetince yanına bir de tarator sos yaptım ekmek arası yapıp midye tava niyetine yedik. İnanın aradaki farkı  anlamanız çok zor..

Malzemeler:

1 şişe soda
1 yumurta
karabiber
tuz
250 gr mantar
Un

Tarator sos için:

1 Dilim bayat ekmek (rondodan geçirilmiş toz haline getirilmiş)
1 Yemek kaşığı mayonez
5 kaşık süzme yoğurt
3 diş ezilmiş sarımsak
İri çekilmiş ceviz

Yapılışı.
Mantarları ayıklayalım. Bütün malzemeleri karıştıracağız. Un miktarını ölçmedim ama kaşık kaşık ilave ederek boza kıvamında yoğun bir karışım elde edeceğiz. Mantarları bu sosa bulayıp kızgın ve derin yağda kızartacağız. Tarator sos için  de tüm malzemeleri karıştıracağız. İstediğiniz bir ekmeğin içini çıkarıp dilediğimiz kadar mantar koyalım ve üzerine bol miktarda tarator sos ekleyelim. Tadına inanamayacaksınız...Afiyet olsun